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福建省泉州市晋江经济开发区(五里园)灵安路27号
招聘:核心配料员

晋江市 经验: 学历:中专
技能要求: 配料,投料,配方,食品,化验,品管 岗位职责: 1、根据配料室的下单要求,填写领料单交与领导审核后,做好备料、领料工作 2、称料:严格按照产品的配方表进行称量,配料时要求细心、谨慎,准确无误,并做好记录 3、对所用原料的名称、规格、生产厂家、出厂日期、保质期、数量以及原料的外观、形态、气味、色泽等进行检查核对,分类摆放; 5、对所用到的计量器具(如电子称、天平)做好调零、检查,及时对各种量具、容器进行卫生检查,保证所有工器具的清洁; 6、如遇配料室器械故障,及时向上级领导,进行保修或更换 7、做好配料室卫生工作,所有的用具洗净后排放整齐,不得与地板直接接触,做好剩余原材料的防护工作,以免吸潮,对其进行分类摆放整齐; 8、严格遵守保密制度,保管好配方和相关资料,不得将产品配方以及有关原料情况泄漏; 9、确保由本人控制关键技术数据不可外泄 10、其它工作 完成上级交办或相关部门提出需要协调(做)的工作。 任职要求: 1、中专以上学历,食品科学与工程等相关专业 2、良好的职业操守 3、熟悉食品添加剂及相关食品原料,熟悉工作流程 4、强烈的敬业精神与责任感,工作原则性强 包吃包住


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